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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
2 cuillères à soupe de pâtes crues, type pâtes alphabet
60 g de brocoli
70 g de chou-fleur
10 g d’oignon
10 ml de lait de coco
1 petite pincée de curry, de préférence bio
Persil
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez et rincez les légumes. Coupez-les en petits morceaux.
Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec toute petite pincée de curry bio puis les mixer avec le lait de coco afin d’obtenir une purée de légumes.
Faites cuire les pâtes en ajoutant dans l’eau de cuisson une branche de persil préalablement lavée.
Après avoir retiré le persil, disposez les pâtes dans l’assiette de bébé puis recouvrez-les de purée de légumes.
Au moment de servir, arrosez d’un filet d’un mélange d’huiles et ajoutez éventuellement un peu de persil frais lavé et finement ciselé.