Douceur de légumes

Ingrédients

1 portion

80 g de carotte
80 g de pomme de terre
2 fonds d’artichaut surgelés natures
10 g de blanc de poulet
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte et la pomme de terre.
2
Coupez l’artichaut en petits morceaux.
3
Faites cuire les légumes et la pomme de terre à la vapeur avec le blanc de poulet.
4
À la fin de la cuisson, mixez le tout avec le filet d’huiles.

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Ajoutez du persil lors de la cuisson, ainsi que pour décorer l’assiette de bébé.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 6 et 7 mois.

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