On mange mieux
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Douceur de légumes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 80 g de carotte

  • 80 g de pomme de terre

  • 2 fonds d’artichaut surgelés

  • 10 g de blanc de poulet

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 4 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la carotte et la pomme de terre.

  • 2

    Coupez l’artichaut en petits morceaux.

  • 3

    Faites cuire les légumes et la pomme de terre à la vapeur avec le blanc de poulet.

  • 4

    À la fin de la cuisson, mixez le tout avec le filet d’huiles.

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