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Rôti de porc à la crème de chou-fleur

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 200 g de chou-fleur

  • 20 g de rôti de porc

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque3 étapes
  • 1

    Lavez, triez et coupez le chou-fleur.

  • 2

    Faites-le cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit bien tendre et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 3

    À la fin de la cuisson, vérifiez que la viande est cuite à cœur, puis mixez-la avec le chou-fleur et le filet d’huiles jusqu’à l’obtention d’un plat crémeux.

image coccinnelle

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