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Dorade au brocoli

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 150 g de brocoli

  • 50 g de pomme de terre

  • 30 g de dorade

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 filet de jus de citron

  • Aneth

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez, triez et coupez le brocoli.

  • 2

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre.

  • 3

    Faites cuire le brocoli et la pomme de terre à la vapeur.

  • 4

    Faites cuire la dorade avec le citron et l’aneth au micro-ondes (ou à la vapeur).

  • 5

    Écrasez le brocoli et la pomme de terre à la fourchette et émiettez le poisson.

  • 6

    Mélangez le tout avec le filet d’huiles et servez !

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