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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de dinde
20 g de boulghour cru
70 g de poivron rouge
70 g de poivron vert
1 filet d’un mélange d’huiles
Basilic
Lavez, épluchez (avec un économe), égrainez et rincez les poivrons. Coupez-les en petites cubes et faites-les cuire dans une sauteuse, sans coloration.
Au bout de quelques minutes, ajoutez la viande et poursuivre la cuisson, sans coloration. Ajoutez un fond d’eau si besoin.
Faites cuire les boulghour selon les indications du fabricant.
Lavez et ciselez le basilic.
Mélangez ensuite les poivrons et le boulghour en ajoutant le filet d’huiles et le basilic.
Hachez la viande ou coupez-la finement.
Disposez le boulghour dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, puis mettez la viande hachée autour et servez tiède.