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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
20 g de dinde
20 g de riz
120 g de brocolis
40 g de tomate
1 filet d’un mélange d’huiles
8 étapes
Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en morceaux.
Lavez et ébouillantez la tomate 2-3 min pour pouvoir retirer la peau facilement.
Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate en morceaux.
Disposez la viande sur du papier cuisson et couvrez-la des morceaux de brocolis et de tomate.
Fermez la papillote et faites cuire au four jusqu’à l’obtention d’une viande bien cuite à cœur et des légumes bien fondants.
À la fin de la cuisson, mixez finement la viande avec les morceaux de brocolis et de tomate en ajoutant le mélange d’huiles, puis réservez.
Faites cuire le riz dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre.
Égouttez et dressez-le dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce. Servez tiède.
