Compote pomme abricots verveine

Ingrédients

1 portion

80 g de pomme
40 g d’abricot
Quelques feuilles de verveine fraîche

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
2
Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en morceaux.
3
Faites cuire le tout à la vapeur (fruits et verveine) jusqu’à ce que les morceaux de fruits soient bien tendres.
4
A la fin de la cuisson, retirez la verveine puis mixez les fruits si nécessaire.
5
Dressez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Si les abricots sont bien mûrs et bien tendres, vous pouvez les mixer crus avec la pomme cuite.
Il est conseillé de proposer les fruits cuits lorsque vous les introduisez pour la première fois dans l’alimentation de votre bébé.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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