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mois
200 g de potimarron
1 c. à s. de crème fraîche pasteurisée
1/2 c. à c. de cannelle
30 g de filet de dinde
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez, égrainez et coupez le potimarron.
Dans un récipient adapté au micro-ondes, mettez le potimarron coupé en dés et 4 c. à s. d’eau.
Faites cuire (avec un couvercle adapté) 10 min puissance max (1000 w).
Faites cuire le filet de dinde à la vapeur.
Hachez-le finement et ajoutez-le au potimarron.
Mixez le tout en ajoutant la crème, la cannelle et le filet d’huiles.
Dressez et servez.