Délice potimarron-cannelle et dinde
Ingrédients
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1 portion
1 portion-
200g de potimarron
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1 cuillère à soupe de crème fraîche
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1/2 cuillère à café de cannelle
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30g de filet de dinde
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1 noisette de beurre
Préparation
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7 étapes
7 étapes-
1
Lavez, épluchez, égrainez et coupez le potimarron
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2
Dans un récipient adapté au micro-onde, mettez le potimarron coupé en dés et 4 cuillères à soupe d’eau
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3
Faites cuire (avec un couvercle adapté) 10 min puissance max (1000 w)
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4
Faites cuire le filet de dinde à la vapeur
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5
Hachez le finement et ajoutez le au potimarron
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6
Mixez le tout en ajoutant la cannelle et la noisette de beurre
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7
Dressez et servez
Dites Chef, une astuce ?
Mixez en ajoutant de l'eau de cuisson si nécessaire afin d'obtenir une texture lisse et homogène.
Complétez son repas
Complétez son repas avec une gourde fruits Blédina
