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Délice de veau au potiron

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 150 g de potiron

  • 20 g de blé

  • 30 g de veau

  • 1 pointe de cumin

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, égrainez et coupez le potiron.

  • 2

    Dans une casserole, déposez un filet d’huiles, puis ajoutez le potiron.

  • 3

    Laissez cuire pendant 15 à 20 min.

  • 4

    Au bout de 10 min, ajoutez les petits morceaux de veau.

  • 5

    Faites cuire le blé selon les indications du fabricant, puis mélangez le tout avec une pointe de cumin.

  • 6

    Dressez dans l’assiette de bébé et décorez avec une petite feuille de basilic bien lavée.

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