Délice de poulet à la pêche

Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante, puis égouttez-le.

Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez la pêche en morceaux.

Faites revenir le poulet à la poêle avec le mélange d’huiles, sans coloration.

Ajoutez la pêche avant la fin de la cuisson et laissez mijoter quelques min en remuant.

À la fin de la cuisson, hachez la viande et mélangez-la avec les morceaux de pêches fondants et le lait.

Dressez dans l’assiette de bébé et servez.