Délice de poulet à la pêche

Ingrédients

1 portion

30 g de poulet
40 g de riz
80 g de pêche
30 ml de lait de vache entier pasteurisé
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante, puis égouttez-le.
2
Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez la pêche en morceaux.
3
Faites revenir le poulet à la poêle avec le mélange d’huiles, sans coloration.
4
Ajoutez la pêche avant la fin de la cuisson et laissez mijoter quelques min en remuant.
5
À la fin de la cuisson, hachez la viande et mélangez-la avec les morceaux de pêches fondants et le lait.
6
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.