Darnes de cabillaud aux pommes de terre

Ingrédients

1 portion

1 darne de cabillaud
150 g de pommes de terre
1 c. à s. d’huile d’olive
1 c. à c. de fumé de poisson
1 petit oignon
Sel, poivre

Comment bien cuisiner
Pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparation

3 étapes

1
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre, puis hachez l’oignon.
2
Dans une cocotte, saisissez les darnes de cabillaud dans l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les oignons et le fumé de poisson délayé dans un verre d’eau.
3
Faites cuire à la vapeur pendant 10 min.