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Darnes de cabillaud aux pommes de terre

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1 darne de cabillaud

  • 150 g de pommes de terre

  • 1 c. à s. d’huile d’olive

  • 1 c. à c. de fumé de poisson

  • 1 petit oignon

  • Sel, poivre

Préparation

| toque-icon 3 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre, puis hachez l’oignon.

  • 2

    Dans une cocotte, saisissez les darnes de cabillaud dans l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les oignons et le fumé de poisson délayé dans un verre d’eau.

  • 3

    Faites cuire à la vapeur pendant 10 min.

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