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Curry de colin, Petites pâtes Anneli Sauce Lait de coco Curry

Proposée par la cheffe Céline De Sousa Experte alimentation infantile

Ingrédientsingredients

icône toque1 portion
  • 2 c. à s. Les Récoltes Bio à mélanger Pâtes Anneli 2 c. à s. Les Récoltes Bio à mélanger Pâtes Anneli
  • 1 u Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Duo de fleurettes Lait de coco Curry 1 u Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Duo de fleurettes Lait de coco Curry
  • 30 g de dos de colin

  • 1 feuille de coriandre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titre Comment
bien cuisiner
pour bébé
icone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,
Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.
icone bien cuisiner

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationpréparation

icône toque4 étapes
  • 1

    Faites bouillir une petite casserole d’eau et versez les Pâtes Anneli Les Récoltes Bio à Mélanger.
    Faites les cuire 5 minutes puis égouttez-les et réservez-les.

  • 2

    Dans une petite poêle, faites revenir la Sauce Duo de fleurettes Lait de coco Curry
    Les Récoltes Bio à Mélanger avec la feuille de coriandre hachée, préalablement lavée, et le dos de colin coupé en morceaux pendant 5 minutes. Le colin doit être bien cuit à cœur et sans coloration.

  • 3

    Egouttez les Pâtes Anneli Les Récoltes Bio à Mélanger et mélangez les pâtes au curry de colin à la coriandre. Ajoutez le filet d’un mélange d’huiles.

  • 4

    Vérifiez la température avant de servir votre bébé !

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    Vous pouvez compléter le repas avec des petits morceaux de fruits fondants.Une fois que les 4 premières molaires de votre enfant seront sorties, pensez à lui proposer des petits morceaux résistants et des petits morceaux croquants !
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