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Crumble de légumes verts et dés de jambon

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • Idées de maman Légumes verts Champignons Idées de maman Légumes verts Champignons
  • 5 g de beurre

  • 10 g de farine

  • 5 g de parmesan

  • 1 brin de persil plat

  • 30 g de jambon

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 7 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 180 °C.
    Pendant ce temps, mélangez grossièrement avec vos mains le beurre, la farine et le parmesan.

  • 2

    Faites légèrement dorer cette pâte à crumble au four pendant 10 min et réservez.

  • 3

    Lavez soigneusement le persil plat, effeuillez-le et ciselez-le très finement.

  • 4

    Dans une casserole, faites réchauffer le bol Idées de Maman Légumes verts champignons avec le persil ciselé.

  • 5

    Coupez le jambon en petite brunoise, puis incorporez-le à la purée.

  • 6

    Dans une assiette adaptée à bébé, placez la purée de légume agrémentée de persil et de jambon, puis saupoudrez le tout de crumble.

  • 7

    Servez et régalez bébé après avoir vérifié la température.

image coccinnelle

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