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Crumble aux poires

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • Mini Lactés Poire Mini Lactés Poire
  • 1 poire

  • 1 Mini Lacté Poire

  • 2 Biscuits Mon 1er Petit Beurre Blédina

  • 1/4 de gousse de vanille

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Laver la poire, la peler, la rincer et enlever le coeur.

  • 2

    La couper en quartiers.

  • 3

    Laver la 1/4 de gousse de vanille.

  • 4

    Faire cuire les quartiers de poire à la vapeur pendant 15 min ou dans une casserole avec deux c. à s. d’eau.

  • 5

    Mixer les morceaux de poire avec les graines de vanille récupérées dans la gousse à l’aide d’un couteau.

  • 6

    Déposer dans une coupelle transparente le mini lacté à la poire. Recouvrir avec la purée de poire à la vanille.

  • 7

    Conserver au réfrigérateur dans la coupelle fermée jusqu’au moment du repas.

  • 8

    Au dernier moment, émietter les biscuits et saupoudrer sur le dessert.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Avec une jolie poire vous aurez un peu trop de purée de fruits. La conserver dans un pot hermetique au réfrigérateur pour un prochain desert.N’utilisez pas d’arôme vanille à la place de la gousse, il est fait à base d’alcool et donc pas adapté aux bébés
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