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Cru-salé de poires

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 50 g de poire bien mûre

  • 50 g de carotte

  • 50 g de fromage frais nature

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 c. à c. de jus de citron

  • Poivre

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez la poire et coupez la en petits morceaux.

  • 2

    Lavez, épluchez et râpez la carotte.

  • 3

    Mélangez la poire et la carotte dans un saladier.

  • 4

    Mélangez le fromage frais nature, l’huile d’olive, le jus de citron et une pincée de poivre.

  • 5

    Nappez la poire et la carotte de ce mélange.

Dites Chef, une astuce ?

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Décorez ce dessert avec une petite feuille de menthe bien lavée.
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