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Croustillant de légumes et émincé de veau à la pomme

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • Idées de maman Légumes du jardin Idées de maman Légumes du jardin
  • 30 g de veau émincé finement

  • 10 g de pomme

  • 2 feuilles de brick

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 6 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, coupez la pomme en petite brunoise.

  • 2

    Dans une sauteuse, faites cuire la pomme avec le veau dans un fond d’eau, à couvert, pendant 10 min.

  • 3

    Mélangez ensuite la pomme et le veau avec la purée de légumes du jardin Idées de Maman.

  • 4

    Disposez la préparation entre les deux feuilles de brick, puis fermez les feuilles afin d’obtenir un chausson.

  • 5

    Faites cuire le chausson 10 min à 180 °C.

  • 6

    Dans une assiette adaptée, servez le croustillant et régalez bébé après avoir vérifié la température.

image coccinnelle

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