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Croustillant de légumes et émincé de veau à la pomme

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de veau émincé finement

  • 10 g de pomme

  • 2 feuilles de brick

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 180 °C. Pendant ce temps, coupez la pomme en petite brunoise.

  • 2

    Dans une sauteuse, faites cuire la pomme avec le veau dans un fond d’eau, à couvert, pendant 10 min.

  • 3

    Mélangez ensuite la pomme et le veau avec la purée de légumes du jardin Idées de Maman.

  • 4

    Disposez la préparation entre les deux feuilles de brick, puis fermez les feuilles afin d’obtenir un chausson.

  • 5

    Faites cuire le chausson 10 min à 180 °C.

  • 6

    Dans une assiette adaptée, servez le croustillant et régalez bébé après avoir vérifié la température.

image coccinnelle

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