Crêpe fondante à la poire

Ingrédients

2 portions

Pots Fruits Poires
40 g de farine
1/2 œuf
5 g de beurre
50 ml de lait de vache entier pasteurisé

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Dans un saladier, mettez la farine tamisée et formez un puits.
2
Ajoutez le beurre et l’œuf.
3
Mélangez en incorporant petit à petit la farine.
4
Diluez avec le lait et mélangez énergiquement.
5
Faites cuire les crêpes à feu doux dans une poêle antiadhésive.
6
Étalez 4 c. à c. de purée de poire sur la crêpe.
7
Roulez, coupez la crêpe en petits morceaux et servez-la tiède à votre bébé.

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Proposez ce dessert de manière occasionnelle et intégrée dans une alimentation variée et équilibrée.
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