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Crème de riz aux pommes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 50 g de pomme

  • 1 pointe de cannelle

  • 70 ml de lait de vache entier

  • 15 g de riz rond

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme en petits dés.

  • 2

    Faites-les chauffer dans une casserole avec un fond d’eau et la pointe de cannelle jusqu’à ce qu’ils deviennent bien fondants. Une fois les pommes bien cuites, réservez-les.

  • 3

    Faites chauffer le lait. Pendant ce temps, plongez le riz 2 min dans l’eau bouillante puis égouttez-le.

  • 4

    Versez-le dans le lait et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de lait. Mixez-le légèrement.

  • 5

    Dans la coupelle de bébé, versez la crème de riz et disposez les petits morceaux fondants de pommes encore tiède par-dessus, puis servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Cette recette associe le chaud et le froid pour le plus grand plaisir de bébé.
    • Mon 1er Petit Pot Pommes peut remplacer la pomme.
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