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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
10 g d’escalope de poulet
50 g de pomme de terre
30 g d’haricots verts
90 g de fond d’artichaut
4 feuilles d’estragon
1 filet d’un mélange d’huiles
Coupez le fond d’artichaut.
Lavez, épluchez, rincer et coupez en morceaux les pommes de terre.
Lavez et équeutez les haricots.
Coupez le poulet en petits dés.
Faites chauffer l’huile et faites revenir le poulet sans coloration.
Faites cuire les légumes à la vapeur avec l’estragon préalablement lavés.
À la fin de la cuisson, mixez les légumes avec le poulet et l’huile. Vérifiez la température et servez.