Couscous à ma façon

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Ingrédients

1 portion

60 g de carotte
60 g de courgette
10 g d’oignon
20 g de tomate
25 g de semoule crue
20 g de poulet
1 filet de mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte et l’oignon.
2
Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette et la tomate.
3
Mettez le tout, avec le poulet, dans un robot cuiseur-vapeur-mixeur.
4
Laissez cuire 10 à 15 min (le temps du programme) et mixez en ajoutant le mélange d’huiles.
5
Pendant ce temps, faites gonfler la semoule.
6
Disposez-la dans l’assiette de bébé et versez les légumes et le poulet par-dessus.

Dites Chef, une astuce ?

Proposez les légumes en petits morceaux fondants pour faire évoluer la texture.
Si vous le souhaitez, il est possible d'ajouter une petite pincée d'épices à couscous, de préférence bio.
Dans cette recette, le Blédichef Couscous des tout-petits peut remplacer les ingrédients.

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