Courgettes parisiennes

Ingrédients

1 portion

160 g de courgette
60 g de chapeaux de champignons de Paris
1 filet d’un mélange d’huiles
Origan
Jus de citron

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez l’origan.
2
Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette.
3
Lavez, pelez et coupez les chapeaux de champignons.
4
Citronnez légèrement les champignons.
5
Faites cuire les légumes avec l’origan à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
6
À la fin de la cuisson, mixez les morceaux de courgette et de champignon en ajoutant le mélange d’huiles.
7
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Vous pouvez aussi mixer l’origan cuit avec les légumes pour modifier un peu le goût de la recette.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 6 et 7 mois.

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