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Courgettes et compagnie

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 150 g de courgette jaune

  • 80 g de céleri branche

  • 1 pincée de curry

  • 4 feuilles de persil frais

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 4 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et épépinez la courgette, puis coupez-les en petits morceaux.

  • 2

    Lavez et coupez le céleri sans les feuilles et les parties trop fibreuses.

  • 3

    Mettez à cuire à la vapeur en ajoutant le persil lavé (environ 10 min) et le curry.

  • 4

    Mixez le tout et ajoutez un filet de mélange d’huiles.

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