Courgettes et compagnie

Ingrédients

1 portion

150 g de courgette jaune
80 g de céleri branche
1 pincée de curry
4 feuilles de persil frais
1 filet de mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez et épépinez la courgette, puis coupez-les en petits morceaux.
2
Lavez et coupez le céleri sans les feuilles et les parties trop fibreuses.
3
Mettez à cuire à la vapeur en ajoutant le persil lavé (environ 10 min) et le curry.
4
Mixez le tout et ajoutez un filet de mélange d’huiles.

Dites Chef, une astuce ?

Selon l’âge et la capacité de mastication de votre enfant, proposez ce plat en petits morceaux fondants.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

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