Courgette étoilée au porc

Ingrédients

1 portion

20 g de petites pâtes étoilées crues
15 g d’escalope de porc
1 filet de mélange d’huiles
5 g de fromage râpé pasteurisé
150 g de courgette

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épépinez, épluchez, rincez et coupez la courgette en cubes.
2
Faites-la cuire à la vapeur avec le porc.
3
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante.
4
Une fois que tout est cuit, hachez la courgette ou écrasez-la grossièrement avec la viande et le mélange d’huiles.
5
Disposez les pâtes dans l’assiette de bébé et versez le mélange précédent par-dessus. Ajoutez le fromage et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Pour savoir quelles quantités de viande donner à votre enfant, référez-vous aux recommandations de votre médecin : 10 g à partir de 6 mois, 20 g à partir de 12 mois, 30 g à partir de 24 mois.

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