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mois
200 g de courgettes
5 g de chèvre
15 g de viande hachée de bœuf fraiche
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez, rincez et coupez en petits morceaux les courgettes.
Coupez le fromage de chèvre sans la croûte, puis le steak haché de bœuf.
Versez un filet du mélange d’huiles dans une casserole.
Faites fondre les courgettes sans qu’elles colorent (cela peut prendre 15 à 20 min).
Hors du feu, ajoutez le fromage de chèvre et mélangez bien.
Pendant ce temps, faites cuire le steak haché de bœuf sans coloration et sans matière grasse.
Une fois que tout est cuit, ajoutez le steak avec la courgette et le chèvre, puis servez.