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Coupe de poire et son coulis de framboises

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 120 g de poires bien mûres

  • 80 g de framboises

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez les poires en petits morceaux.

  • 2

    Lavez soigneusement les framboises.

  • 3

    Mixez les framboises et passez-les au tamis pour retirer tous les petits grains.

  • 4

    Dans la coupelle de bébé, disposez une fine couche de poire au fond et versez une partie de coulis de framboises.

  • 5

    Renouvelez cette étape pour alterner les couleurs puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

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Préférez des fruits bien mûrs pour faciliter la dégustation de ce dessert. Si votre enfant n’apprécie pas les morceaux, ramollissez les petits dés de poire au micro-ondes quelques secondes.
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