Coquillettes au thon et tomates cerise
Ingrédients
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1 portion-
25 g de filet de thon sans arêtes
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120 g de tomates cerise
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20 g de petites pâtes alphabet
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Persil
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10 g de gruyère
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
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8 étapes-
1
Faites cuire les coquillettes dans un grand volume d’eau bouillante.
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2
Ébouillantez les tomates pour pouvoir retirer la peau facilement.
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3
Épépinez et coupez-les en petits morceaux.
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4
Faites cuire le thon à l’eau.
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5
Quand le tout est bien cuit, placez les pâtes dans l’assiette de bébé avec le thon émietté et les tomates.
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6
Ajoutez le mélange d’huiles.
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7
Mélangez et ciselez le persil frais par-dessus.
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8
Finissez en râpant du gruyère sur le tout ! Bon appétit !
Dites Chef, une astuce ?
- Ajoutez du thym et du romarin dans l’eau de cuisson du poisson.
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Complétez son repas
... avec une gourde de fruits Blédina
