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Colombo de poulet

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30 g de poulet

  • 100 g de pommes de terre

  • 90 g de courgettes

  • Une pointe de couteau d’épice colombo

  • 20 g d’oignon

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Rincez, épluchez, lavez et coupez en petits morceaux courgettes et pommes de terre.

  • 2

    Faites cuire pommes de terre et courgettes dans de l’eau frémissante pendant 15 à 20 min.

  • 3

    Faites cuire le poulet avec l’épice colombo dans une poêle, à couvert avec un filet d’eau.

  • 4

    Mixez le poulet et les légumes ensemble. Ajoutez un peu d’eau de cuisson (en fonction de la texture souhaitée) et mixez à nouveau.

  • 5

    Ajoutez un filet de mélange d’huiles. C’est prêt ! Dans une assiette adaptée à bébé, servez le colombo de poulet et régalez bébé après avoir vérifié la température !

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