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Colombo de poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de poulet

  • 100 g de pommes de terre

  • 90 g de courgettes

  • Une pointe de couteau d’épice colombo

  • 20 g d’oignon

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Rincez, épluchez, lavez et coupez en petits morceaux courgettes et pommes de terre.

  • 2

    Faites cuire pommes de terre et courgettes dans de l’eau frémissante pendant 15 à 20 min.

  • 3

    Faites cuire le poulet avec l’épice colombo dans une poêle, à couvert avec un filet d’eau.

  • 4

    Mixez le poulet et les légumes ensemble. Ajoutez un peu d’eau de cuisson (en fonction de la texture souhaitée) et mixez à nouveau.

  • 5

    Ajoutez un filet de mélange d’huiles. C’est prêt ! Dans une assiette adaptée à bébé, servez le colombo de poulet et régalez bébé après avoir vérifié la température !

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