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Colin et pommes à l’anglaise

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de colin

  • 180 g de pommes de terre

  • 2 c. à s. de lait de vache entier pasteurisé

  • 1 branche d’aneth

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre.

  • 2

    Faites-les cuire dans une casserole d’eau pendant environ 15 min.

  • 3

    Lavez l’aneth.

  • 4

    Dans une autre casserole d’eau, faites cuire le poisson avec l’aneth pendant environ 10 min.

  • 5

    Écrasez les pommes de terre avec le beurre et le lait en laissant quelques petits morceaux fondants.

  • 6

    Mixez le colin avec l’aneth.

  • 7

    Dans l’assiette, déposez le colin, puis la purée autour ou à côté du poisson. C’est prêt !

image coccinnelle

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