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Choux de Bruxelles, blettes et veau

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 3 choux de Bruxelles

  • 40 g de blettes

  • 80 g de pommes de terre

  • 70 g de carottes

  • 30 g de veau

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, triez et coupez les choux de Bruxelles.

  • 2

    Lavez soigneusement les blettes et coupez-les en lamelles.

  • 3

    Lavez, pelez et coupez les pommes de terre et les carottes.

  • 4

    Mettez le tout dans une casserole avec le morceau de veau.

  • 5

    Faites cuire et ajoutez de l’eau si nécessaire.

  • 6

    Quand c’est cuit, moulinez la préparation et ajoutez le mélange d’huiles en laissant quelques petits morceaux fondants.

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.

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