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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de veau
60 g de choux de Bruxelles
60 g de blettes
50 g de carottes
50 g de pommes de terre
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, effeuillez si besoin et coupez les choux de Bruxelles.
Lavez soigneusement les blettes et coupez-les en lamelles.
Lavez, pelez, rincez et coupez les pommes de terre et les carottes.
Mettez le tout dans une casserole d’eau bouillante avec le morceau de veau et faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient fondants et la viande bien cuite à cœur.
Moulinez la préparation en laissant quelques petits morceaux fondants et ajoutez le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.