Céleri et carottes à la marocaine

Ingrédients

1 portion

80 g de céleri rave
80 g de carottes
50g de pomme de terre
1 filet de mélange d’huiles
1 petite pincée de cumin, bio de préférence

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte, le céleri et la pomme de terre.
2
Faites cuire le tout à la vapeur, avec le cumin, jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres.
3
À la fin de la cuisson, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.
4
Dressez dans l’assiette de bébé, vérifiez la température et servez.

Dites Chef, une astuce ?

En fonction de l’âge de votre enfant et de sa capacité de mastication, mixez de moins en moins la purée afin de faire évoluer la texture de ce plat.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 6 et 7 mois.

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