Carottes au miel

Ingrédients

1 portion

200 g de carottes
1 c. à c. d’huile d’olive
1 c. à s. de miel
1/2 c. à c. de cannelle

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles.
2
Faites-les cuire dans de l’eau bouillante.
3
Une fois cuites, égouttez-les à l’aide d’une passoire.
4
Mettez-les dans une poêle avec l’huile d’olive et faites revenir en remuant. Ne les laissez pas colorer.
5
Ajoutez le miel et laissez mijoter le temps qu’il fonde.
6
Ajoutez la cannelle, et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Servez les carottes avec une portion de viande ou de poisson. Vous proposerez ainsi à votre enfant un plat complet.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 12 à 18 mois.

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