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Carotte-broco-cabillaud

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 10 g de cabillaud sans arête

  • 80 g de carottes

  • 90 g de brocolis

  • 60 g de pomme de terre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez carottes et pommes de terre.

  • 2

    Lavez et coupez les fleurettes de brocolis.

  • 3

    Faites cuire le tout à la vapeur et ajouter le poisson 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 4

    À la fin de la cuisson, mixez la moitié des morceaux de pommes de terre avec les brocolis et l’autre moitié avec les carottes.

  • 5

    Vérifiez que le poisson est bien cuit, puis mixez-le avec le mélange d’huiles.

  • 6

    À l’aide d’un emporte-pièce, disposez dans l’assiette de bébé la purée de brocolis, le poisson, puis terminez par la purée de carottes. Et servez !

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