Courgettes à la cancoillotte

Ingrédients

1 portion

150 g de courgettes
60 g de pommes de terre
2 c. à c. de cancoillotte
2 brins de persil
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez la courgette et la pomme de terre. Faites-les cuire à la vapeur.
2
Faites chauffer la cancoillotte au bain-marie.
3
Lavez et ciselez le persil.
4
Ecrasez grossièrement les morceaux de courgettes et de pommes de terre si besoin, et versez dessus le mélange d’huiles.
5
Ajoutez la cancoillotte et mélangez.
6
Ajoutez le persil et servez.

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Faites varier cette recette en utilisant du fromage râpé.
Retrouvez tous nos conseils sur l’alimentation des enfants de 18 mois et plus.

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