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Cabillaud aux petits légumes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 10 g de cabillaud sans arête

  • 110 g de carottes

  • 110 g de courgettes

  • 1 c. à c. d’huile de colza

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte.

  • 2

    Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la courgette.

  • 3

    Faites cuire les légumes à la vapeur, ajoutez le poisson 5 min avant la fin de cuisson.

  • 4

    Vérifiez que le poisson est bien cuit à cœur et que les légumes sont bien tendres puis mixez chaque légume séparément.

  • 5

    Incorporez la moitié du poisson et de l’huile dans chacune des purées puis mixez de nouveau.

  • 6

    Dressez les purées au cabillaud dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte pièce puis servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Utilisez un filet de poisson blanc sans arête et vérifiez qu’il n’en contient pas avant de le faire cuire et de la proposer à bébé.
    • Pour gagner du temps, remplacez les carottes fraiches par un petit pot Carottes Blédina.
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