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Cabillaud, pâtes, champignons et aneth

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30g de cabillaud

  • 130g de champignons

  • 20g de pâtes

  • 2 rondelles de citron

  • Aneth

  • 1 c. à c. d’huile de tournesol

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez, pelez et coupez les champignons en petits morceaux.

  • 2

    Lavez et coupez 2 rondelles de citron puis retirez les pépins.

  • 3

    Lavez soigneusement l’aneth.

  • 4

    Sur du papier cuisson, disposez le poisson, les champignons, l’aneth et les rondelles de citron.

  • 5

    Fermez la papillote et cuire au four jusqu’à ce que le poisson soit cuit à cœur et les petits morceaux de champignons bien tendres.

  • 6

    A la fin de la cuisson, retirez les rondelles de citron et l’aneth, émiettez le poisson et écrasez les champignons avec l’huile en laissant apparaître de petits morceaux bien fondants.

  • 7

    Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et tendres.

  • 8

    Puis égouttez-les et mélangez-les aux champignons.

  • 9

    Disposez les pâtes dans l’assiette de bébé de manière à former le sourire et les yeux d’un bonhomme puis faire le nez avec le poisson puis servez.

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