Cabillaud aux carottes et au riz

Lavez, épluchez et coupez les carottes en morceaux.

Faites-les cuire à la vapeur.

Après avoir vérifié que le poisson ne contient pas d’arête, ajoutez-le 5 min avant la fin de la cuisson.

Lorsque les morceaux de carotte sont bien tendres, mixez-les en ajoutant le mélange d’huiles, puis réservez.

Mixez le poisson bien cuit.

Faites cuire le riz dans un volume d’eau bouillante.

Une fois bien cuit, mélangez-le à la purée de carottes.

Dressez ce mélange dans l’assiette de bébé de manière à former la coque d’un bateau et disposez le poisson mixé en forme de triangle au-dessus pour former la voile du bateau.

Servez et régalez bébé après avoir vérifié la température.