Filtre par âge ?
Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
150g de chou-fleur
10 g de cabillaud sans arêtes
1 petite pincée de curry, de préférence bio
15 g de riz cru
Dans une sauteuse, faites cuire le cabillaud à couvert avec le curry, sans coloration, dans un fond d’eau pendant 10 min à feu moyen. Emiettez-le.
Rincez le riz, faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
Lavez, coupez en petits bouquets puis faîtes cuire le chou-fleur à la vapeur. Ecrasez-le en purée.
Mélangez le chou-fleur, le riz et le mélange d’huiles.
Dans une assiette adaptée à bébé, déposez la purée de chou-fleur/riz et par-dessus le cabillaud au curry.
Servez et régalez bébé après avoir vérifié la température.