Cabillaud, fenouil et riz
Ingrédients
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1 portion-
20 g de cabillaud
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20 g de riz (cuit)
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150 g de fenouil
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
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5 étapes-
1
Cuisez le riz selon le mode d’emploi.
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2
Lavez et coupez le fenouil en petits dés.
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3
Mettez le fenouil et le cabillaud à cuire à la vapeur 15 min.
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4
Mixez ensemble le riz cuit et le fenouil. Ajoutez le mélange d’huiles et, si besoin, du jus de cuisson pour obtenir la texture désirée.
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5
Dans une assiette adaptée à bébé, servez et régalez bébé après avoir vérifié la température !
Dites Chef, une astuce ?
- Pour une première dégustation, remplacez un peu de fenouil par de la courgette pour un goût moins prononcé.
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Complétez son repas
... avec un dessert de fruits Blédina !
