fermer la recherche

Cabillaud à la provençale et riz

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 20 g de cabillaud

  • 20 g de riz

  • 150 g de tomates

  • Basilic

  • 1 gousse d’ail

  • 1 citron

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 11 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez les tomates pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Après les avoir refroidies, épépinez et coupez-les en morceaux.

  • 3

    Lavez et coupez le citron en quartiers.

  • 4

    Lavez, épluchez et coupez la gousse d’ail en retirant le germe.

  • 5

    Lavez le basilic.

  • 6

    Dans un plat allant au four, disposez le poisson sans arête, les morceaux de tomate, la gousse d’ail, les quartiers de citron et le basilic.

  • 7

    Enfournez et laissez cuire jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit à cœur.

  • 8

    Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit cuit et bien tendre, puis égouttez-le.

  • 9

    À la sortie du four, mixez le poisson, les morceaux de tomate et le basilic en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 10

    Mélangez ensuite avec le riz pour obtenir une texture moulinée.

  • 11

    À l’aide d’un emporte-pièce, dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
100% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}

Envie de et de …?
logo blediclub
L’inscription c'est par ici !
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile