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Cabillaud, orange et patate douce

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de cabillaud

  • 200 g de patates douces

  • 1 noisette de beurre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Le jus d’une demi-orange

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les patates douces en morceaux.

  • 2

    Faites-les cuire dans de l’eau pendant 15 min ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

  • 3

    À la fin de la cuisson, écrasez-les à la fourchette en laissant quelques petits morceaux fondants.

  • 4

    Pochez le poisson, puis mixez-le avec le mélange d’huiles et le jus d’une demi-orange.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé en formant une étoile et servez.

image coccinnelle

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