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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de dos de cabillaud
200 g de pommes de terre
1 c. à c. de crème fraîche
1 filet d’un mélange d’huiles
Persil plat ciselé
Court-bouillon (eau, persil, ail, thym)
7 étapes
Préparez le court-bouillon dans une casserole.
Pochez le cabillaud 10 min, puis égouttez-le.
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre.
Faites-les cuire dans le court-bouillon. Égouttez-les.
Écrasez-les à la fourchette et ajoutez la crème et le lait.
Émiettez le poisson, arrosez-le d’huile et ajoutez 1 c. à c. de persil.
Mélangez à la purée, versez dans l’assiette de bébé et servez.
