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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion10 g d’oignon
30 g de bœuf
80 g de pommes de terre
80 g de tomates concassées
1 filet d’un mélange d’huiles
8 étapesLavez, pelez et émincez l’oignon.
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Faites fondre doucement l’oignon émincé avec le mélange d’huiles dans une poêle.
Ajoutez les tomates concassées et les pommes de terre.
Couvrez d’eau, puis portez à ébullition. Faites cuire à feu doux 30 min.
Faites revenir la viande sans coloration. Hachez-la.
Égouttez le contenu de la casserole, puis mixez la viande et moulinez les légumes et les pommes de terre en laissant de petits morceaux fondants.
Versez la purée de légumes dans l’assiette de bébé et émiettez la viande à côté. Servez.
Ajoutez des herbes de Provence pour éveiller le goût de bébé.
