Bœuf aux haricots verts

Ingrédients

1 portion

200 g de haricots verts
10 g de bœuf haché
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

3 étapes

1
Lavez et équeutez les haricots verts.
2
Faites-les cuire à la vapeur et ajoutez la viande à mi-cuisson. Mixez les légumes avec le mélange d’huiles jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.
Hachez la viande.
3
Disposez la purée avec la viande hachée dans l’assiette de bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez des herbes de Provence lors de la cuisson pour parfumer le plat.
Pour gagner du temps, le pot Pommes de terre légumes verts peut remplacer les légumes frais.

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