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Bœuf aux haricots verts

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 200 g de haricots verts

  • 20 g de bœuf haché

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 3 étapes
  • 1

    Lavez et équeutez les haricots verts.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur et ajoutez la viande 10 min avant la fin de la cuisson. Mixez les légumes avec le mélange d’huiles jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée.

  • 3

    Disposez la purée avec la viande hachée dans l’assiette de bébé.

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