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Blanc de poulet aux carottes et brocolis

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 100 g de carottes

  • 60 g de brocolis

  • 60 g de pomme de terre

  • 10 g de blanc de poulet

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez carotte et pomme de terre.

  • 2

    Lavez et coupez les brocolis.

  • 3

    Faites cuire le tout à la vapeur en ajoutant la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 4

    Lorsque les légumes et la pomme de terre sont tendres, la viande bien cuite à cœur, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Ajoutez, lors de la cuisson, quelques brins de persil ou de thym préalablement lavés.
    • Pour gagner du temps, Mon 1er petit pot Carottes peut remplacer le légume frais.
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