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Blanc de poulet aux carottes et brocolis

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 100 g de carottes

  • 60 g de brocolis

  • 60 g de pomme de terre

  • 10 g de blanc de poulet

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez carotte et pomme de terre.

  • 2

    Lavez et coupez les brocolis.

  • 3

    Faites cuire le tout à la vapeur en ajoutant la viande 5 min avant la fin de la cuisson.

  • 4

    Lorsque les légumes et la pomme de terre sont tendres, la viande bien cuite à cœur, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.

  • 5

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Ajoutez, lors de la cuisson, quelques brins de persil ou de thym préalablement lavés.
    • Pour gagner du temps, Mon 1er petit pot Carottes peut remplacer le légume frais.
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