Blanc de poulet aux carottes et brocolis

Ingrédients

1 portion

100 g de carottes
60 g de brocolis
60 g de pomme de terre
10 g de blanc de poulet
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, épluchez et coupez carotte et pomme de terre.
2
Lavez et coupez les brocolis.
3
Faites cuire le tout à la vapeur en ajoutant la viande 5 min avant la fin de la cuisson.
4
Lorsque les légumes et la pomme de terre sont tendres, la viande bien cuite à cœur, mixez le tout en ajoutant le mélange d’huiles.
5
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez, lors de la cuisson, quelques brins de persil ou de thym préalablement lavés.
Pour gagner du temps, Mon 1er petit pot Carottes peut remplacer le légume frais.

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