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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
700 g de betterave rouge cuite, sous vide, de préférence bio
300 g de pomme de terre
400 g de filet de dinde
3 branches d’aneth lavées
25 g de beurre
100 g de betterave cuite, sous vide, de préférence bio
100g de pomme de terre
10 g de dinde à l’aneth
1 filet d’un mélange d’huiles
7 étapes
Une délicieuse recette de Noël qui se décline pour les parents et pour bébé !
Temps de préparation : 10 minLavez, épluchez et rincez les betteraves.
Lavez, épluchez, rincez et coupez en petit cubes les pommes de terre. Mettez-les à cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 min environ.
Faites cuire la dinde et l’aneth préalablement lavée dans une petite poêle avec un filet d’huile pendant 15 min environ. Elle doit être cuite à cœur mais sans coloration.
Réduisez en purée ensemble les betteraves et les pommes de terre. Ajoutez le beurre à la purée et mélangez.
Hachez la dinde pour bébé et servez-la avec la purée de betterave à laquelle vous aurez rajouté un filet d’un mélange d’huiles
Assaisonnez si besoin la purée pour les adultes (sel et poivre).
Comment bien cuisiner 
