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Bar et sa purée de potimarron

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de bar

  • 100 g de potimarron

  • 90 g de pomme de terre

  • 10 g d’oignon

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre, l’oignon et le potimarron.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur avec le bar.

  • 3

    Une fois les aliments cuits, écrasez à la fourchette le potimarron et la pomme de terre.

  • 4

    Moulinez l’oignon.

  • 5

    Mélangez l’écrasé au mélange d’huiles et à la crème fraiche selon le goût du bébé.

  • 6

    Présentez dans une jolie assiette avec le bar en petits morceaux en veillant à bien retirer toutes les arêtes.

image coccinnelle

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