Banana Bread

Ingrédients

6 portions

Pour un cake

1 banane
150 g de farine
1 œuf
20 g de sucre
50 g de beurre
1 sachet de poudre à lever bio
Cannelle

Pour le glaçage (facultatif)

1 c. à s. de sucre glace
2 c. à s. Les Douceurs au fromage blanc Nature au sucre de canne

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

10 étapes

Pour le cake

1
Préchauﬀez votre four à 180°.
2
Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre à lever et le sucre.
3
Ajoutez l’œuf, le beurre fondu, et le pot de fruits, mélangez énergiquement.
4
Écrasez la banane et ajoutez-la au mélange.
5
Saupoudrez de cannelle (et de graines de courge si vous en avez), mélangez.
6
Versez la pâte dans un moule à cake. Enfournez pendant 30 min à 180°.

Pour le glaçage

7
Laissez tiédir avant de glacer.
8
Mélangez le douceur de fromage blanc nature au sucre de canne Blédina avec le sucre glace et recouvrez le gâteau à la spatule.
9
Saupoudrez de graines de courge si vous en avez.
10
Coupez une part de 30 à 50 g pour bébé.

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