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Banana Bread au chocolat

Ingrédientsicône feuilles

icône toque10 portions
  • 200 g de farine de Blé

  • 100 g de sucre de canne blond

  • 1 œuf

  • 50 g de beurre

  • 3 bananes mûres

  • 1/2 sachet de poudre à lever bio

  • 50 g de pépites de chocolat au lait

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 45 minutes
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  • 2

    Dans un saladier, mélangez au fouet la farine, le sucre et la poudre à lever.

  • 3

    Lavez et pelez les bananes, écrasez-les dans un bol, mélangez avec l’oeuf.

  • 4

    Ajoutez le mélange banane – œuf dans le saladier, mélangez rapidement sans trop travailler la pâte. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.

  • 5

    Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

  • 6

    Enfournez le gâteau pendant 45 minutes env. jusqu’à ce qu’il soit cuit mais non doré. Laissez refroidir avant de servir une petite tranche à chacun des convives.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Faites cuire dans des moules à mini muffins, le temps de cuisson sera alors de 20 à 25 minutes selon la taille des moules, et chacun aura son petit cake !
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