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Bœuf, topinambour et patates douces

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de bœuf haché

  • 90 g de topinambours

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Thym frais

  • Les Récoltes Bio Pots Patate Douce Les Récoltes Bio Pots Patate Douce

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les topinambours.

  • 2

    Plongez les topinambours 30 minutes dans une casserole d’eau bouillante avec un peu de thym.

  • 3

    Dans une poêle déposer la viande hachée et le reste de thym avec un fond d’eau et laissez cuire 10 minutes à couvert.

  • 4

    Egoutez et écrasez le topinambour avec 1 c à c du mélange d’huile végétale

  • 5

    Faites chauffer le petit pots les Récoltes Bio Blédina à la patate douce comme indiqué sur l’emballage.

  • 6

    Versez le pot dans un bol, déposez l’écrasé de topinambour et le bœuf haché au thym. Servez à bébé.

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