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Bœuf, topinambour et patates douces

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de bœuf haché

  • 90 g de topinambours

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Thym frais

  • Les Récoltes Bio Pots Patate Douce Les Récoltes Bio Pots Patate Douce
illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les topinambours.

  • 2

    Plongez les topinambours 30 minutes dans une casserole d’eau bouillante avec un peu de thym.

  • 3

    Dans une poêle déposer la viande hachée et le reste de thym avec un fond d’eau et laissez cuire 10 minutes à couvert.

  • 4

    Egoutez et écrasez le topinambour avec 1 c à c du mélange d’huile végétale

  • 5

    Faites chauffer le petit pots les Récoltes Bio Blédina à la patate douce comme indiqué sur l’emballage.

  • 6

    Versez le pot dans un bol, déposez l’écrasé de topinambour et le bœuf haché au thym. Servez à bébé.

image coccinnelle

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