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Bœuf, topinambour et patates douces

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 20 g de bœuf

  • 90 g de topinambours

  • 1 Petit Pot Les récoltes Bio Blédina Patates Douces

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Poivre

  • Thym

Préparation

| toque-icon 3 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les topinambours.

  • 2

    Faites cuire la viande à la poêle sans coloration et mixez-la.

  • 3

    Une fois les topinambours bien tendres, écrasez-les à la fourchette, ajoutez un Petit Pot Les récoltes Bio Patates Douces et le filet de mélange d’huiles. Servez !

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