Bœuf, topinambours et patates douces

Lavez, épluchez, rincez et coupez les topinambours en petits morceaux.

Plongez les topinambours dans une casserole d’eau bouillante avec un peu de thym et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient fondants.

Dans une poêle déposer la viande hachée et le reste de thym avec un fond d’eau et laissez cuire 10 minutes à couvert.

Egouttez et écrasez les topinambours avec le mélange d’huiles.

Faites chauffer le petit pots les Récoltes Bio Blédina à la patate douce comme indiqué sur l’emballage.

Versez le pot dans un bol, déposez l’écrasé de topinambour et le bœuf haché au thym. Servez à bébé.