fermer la recherche

Bœuf, semoule et topinambour

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de bœuf

  • 100 g de topinambours

  • 25 g de semoule

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de crème fraîche

  • Quelques brins de persil

Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez les topinambours.

  • 2

    Faites cuire les morceaux à la vapeur avec du thym.

  • 3

    Faites cuire la viande dans une poêle sans coloration, et faites gonfler la semoule.

  • 4

    Une fois que les topinambours sont bien tendres, retirez le thym et écrasez-les à la fourchette en ajoutant le mélange d’huiles et la crème fraîche.

  • 5

    Hachez la viande.

  • 6

    Dans l’assiette de bébé, disposez la semoule au fond de l’assiette.

  • 7

    Faites 2 yeux avec le bœuf haché, puis la bouche et le nez avec les topinambours.

  • 8

    Pour mettre une pointe de couleur, éparpillez le persil soigneusement lavé et finement ciselé de manière à former les cheveux du bonhomme.

  • 9

    Servez à bébé.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
100% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile